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爆炒尖椒大頭菜怎麼做|爆炒尖椒大頭菜的做法
欄目:
熱菜
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“
東北管捲心菜叫大頭菜
”
食材明細
主料
甘藍
(半棵)
輔料
尖椒
(兩根)
配料
花椒
(適量)
鹽
(適量)
糖
(適量)
生抽
(適量)
鹹鮮
(
口味
)
炒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
爆炒尖椒大頭菜的做法步驟
1、一半,去掉中間的芯,切絲,青椒切絲
2、少油,爆香花椒,紅
辣椒
3、翻炒
4、八成熟時放蒜末,翻炒
5、出鍋前可以加少量生抽
Tags:
尖椒
爆炒
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