鮮蝦粉絲娃娃菜怎麼做|鮮蝦粉絲娃娃菜的做法

“家宴裡的一道湯菜。新鮮的大蝦，脆嫩的娃娃菜，爽滑的粉絲，搭在一起，營養豐富，味道鮮美，老幼皆宜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鮮蝦粉絲娃娃菜的做法步驟

• 1、娃娃菜洗淨切絲，粉絲先用涼水泡軟。

• 2、炒鍋放油，蔥薑蒜熗鍋，放入娃娃菜煸軟即可。

• 3、湯鍋加水，倒入娃娃菜，放入濃湯寶燉煮。

• 4、水開後放入粉絲接著煮。

• 5、粉絲煮軟後加入大蝦接著煮。

• 6、煮到大蝦熟透出蝦油即可。

• 7、成品圖。

小竅門

加入大蝦是為了提鮮味，不喜歡蝦的可不加。濃湯寶本身有鹹味，依各人的口味酌量新增，但不建議再加鹽。