1、食材:豆腐、鹹肉(已切片)、秀珍菇(已清洗)、香蔥
2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。
3、鍋中加適量的清水。
4、隨後,下入豆腐和已切好的鹹肉翻動一下煮開煮上10分鐘。
5、接著,合入已清洗好的秀珍菇翻動一下煮開煮上2分鐘。
6、然後,加適量的生抽。
7、調味翻勻。
8、最後,出鍋裝入碗中,擱入香蔥,即成。