準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
5分鐘美味秀珍菇鹹肉豆腐中的鹹肉一向是南方人經常吃的一種肉肉了,蘇北人很少吃鹹肉,剛開始品嚐的話,可能還不習慣,但是豆腐是南北大眾都習以為常,也能找到共鳴的普通食材了,很多人喜歡吃豆腐,豆製品的營養豐富,做法多種多樣,這道菜結合了秀珍菇哦~
主料
豆腐 :
300 鹹肉 :
55秀珍菇 :
60 輔料
香蔥 :
適量生抽 :
1湯勺 具體步驟
1準備好豆腐、鹹肉,秀珍菇、香蔥
燒鍋加3湯勺油燒熱,下入切好的蓮藕和淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
接著,加適量的清水煮開至熟。
然後,加2湯勺生抽。
加0.5勺鹽。
加0.5湯勺白糖。
7最後,出鍋裝入碗中,擱入香蔥,即成,。