桂花醬油雞怎麼做|桂花醬油雞的做法

“今兒子想吃三杯雞，可惜沒有米酒了，就來了一道創意菜：桂花醬油雞，口感甜而不膩，淡淡的桂花香裹著濃郁的肉香，美味在脣齒間縈繞，幸福便瀰漫開來。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

桂花醬油雞的做法步驟

• 1、雞腿洗淨備用。

• 2、改刀去骨。

• 3、改刀成小塊，加鹽，料酒，五香粉拌均醃製二十分鐘。

• 4、醬油，蠔油，水調製料碗。

• 5、糖桂花備用。

• 6、炒鍋入油燒熱倒入雞塊翻炒。

• 7、加入蔥末炒均勻。

• 8、倒入調好的料汁。

• 9、加適量水，放入一勺糖桂花。

• 10、燒至入味。

• 11、大火收汁出鍋加鹽調味即可。

• 12、家常美味，請您品鑑。

• 13、成品圖。

小竅門

沒有糖桂花可以冰糖代替，一樣美味哦！