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西紅柿燜巴沙魚怎麼做|西紅柿燜巴沙魚的做法
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熱菜
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食材明細
主料
巴
沙魚
(一塊)
西紅柿
(一個)
生薑
(幾片)
蔥花
(幾根)
豆豉
(適量)
輔料
鹽
(適量)
玉米油
(適量)
生抽
(適量)
蔥香
(
口味
)
燜
(工藝)
半小時
(耗時)
普通
(難度)
西紅柿燜巴沙魚的做法步驟
1、備齊材料待用。
2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入巴沙魚,豆豉大火煎至兩面偏黃。
3、撒入生薑,蔥花,繼續小心翻炒均勻。
4、加入西紅柿,加入開水大火燜至收汁。
5、盛盤。
6、完成。
Tags:
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