雞肉土豆泥三明治怎麼做|雞肉土豆泥三明治的做法

食材明細

• 其他 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞肉土豆泥三明治的做法步驟

• 1、土豆去皮洗淨，切厚片。

• 2、蒸熟或煮熟後壓成泥。

• 3、加入適量牛奶攪拌均勻。

• 4、加入鹽，黑胡椒調味。

• 5、雞蛋打散，加鹽，加入約20ml牛奶攪拌均勻。

• 6、吐司切成2—3釐米的厚片。

• 7、用油紙包起來，連線處用膠帶粘住。

• 8、平底鍋抹適量油，用黃油更香，將吐司稍微煎一會，表皮變脆。

• 9、雞蛋液倒入鍋中，在蛋液內凝固之前，捲起。

• 10、現成的雞胸肉煎熟。

• 11、吐司裡抹適量土豆泥。

• 12、放入雞蛋，雞胸肉。

• 13、記上沙拉醬。

• 14、再配點水果和酸奶。

小竅門

雞蛋要煎嫩一點才好吃，如果喜歡吃溏心蛋，最好用可生食的安全雞蛋，比較安全。