小炒菜花怎麼做|小炒菜花的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小炒菜花的做法步驟

• 1、菜花洗淨切小塊焯水斷生，撈起瀝乾水分。

• 2、木耳泡發洗淨。

• 3、胡蘿蔔切片。

• 4、少許蔥。

• 5、鍋裡熱油爆香蒜頭，依次倒入胡蘿蔔，木耳菜花大火翻炒。

• 6、一分鐘後加入鹽，醬油，蠔油，糖，蔥段翻炒均勻，炒熟即可。