肉片炒有機花菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 花菜擺成小朵清水洗淨，放鍋裡焯一邊水，然後撈入涼水再撈出瀝水。

2. 蒜切末，姜切絲。五花肉切片，然後掛澱粉抓勻。

3. 鍋中放油，待油8成熱放肉片翻炒至熟（時間長點更好吃）放入蒜末、薑絲炒至微微變色再倒入一勺生抽炒勻。

4. 花菜入鍋翻炒均勻，加入鹽繼續翻炒片刻。關火加入少許雞精調勻出鍋！