茄汁西葫怎麼做|茄汁西葫的做法

“酸爽開胃的茄汁西葫片，清香有食慾，加了半個洋蔥更加有味道了，美味。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

茄汁西葫的做法步驟

• 1、把食材處理一下:西葫切片，番茄去皮切塊，洋蔥切絲。

• 2、起油鍋放入食用油，油熱後放入番茄翻炒。

• 3、番茄炒軟後倒入生抽醬油。

• 4、翻炒1分鐘。

• 5、放入西葫片。

• 6、翻炒斷生。

• 7、放入洋蔥絲。

• 8、翻拌均勻，洋蔥絲斷生。

• 9、按自己口味放入鹽調味。

• 10、翻拌均勻即可關火出鍋。

• 11、裝盤食用。