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發表於:2024-01-02
“蝦乾,肉堅實,耐儲藏,味更香。”食材明細主料對蝦乾(200克)輔料香油(5毫升)味極鮮(10毫升)胡椒粉(2克)蔥(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸對蝦的做法步驟1、把蝦乾整淨,放入盤中。2...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料對蝦(適量)輔料蒜頭(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸對蝦的做法步驟1、蝦剪去蝦槍洗淨。2、蒜切蓉。3、鍋中放入油下入蒜蓉爆香加入鹽。4、放入蒜蓉和鹽。5、蒸1...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料正宗母雞蛋(3顆)輔料香蔥(適量)瘦肉末(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常蒸蛋的做法步驟1、3只母雞蛋。2、打碎攪拌。3、加適量水(我這裡加...
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發表於:2024-01-13
“麥蝦是我們當地的一種麵食,通常用麵粉、雞蛋加少許鹽攪拌成粘稠的麵糊,放置一段時間後再用刀削成細長條,與麵條和麵疙瘩有所不同。燒麥蝦也反映出主婦手藝的差別,高手能做到一手拿刀,一手...
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發表於:2024-02-23
“麥仁是粗糧家的小弟,聰明可愛又伶俐,一般都是粥裡做遊戲,今天它是主角戲”食材明細主料麥仁(1袋)輔料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蒸麥仁的做法步驟1、袋裝麥仁2、用清水...
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發表於:2023-12-30
“#蒸菜#一把粉絲,幾隻對蝦,再加點蒜蓉簡單一蒸,味道還真不錯呢,只是數量太少了哈!”食材明細主料對蝦(6只)粉絲(1把)調料菜籽油(適量)香蔥(少許)蒜頭(4瓣)食鹽(少許)料酒(少許)蒸蒸魚豉油(少許)鹹鮮(口味)蒸(...
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發表於:2024-01-28
“難得買到品相不錯的對蝦,這次的對蝦很新鮮,而且個頭還算大,回家簡單的把蝦處理一下,用粉絲打底,再澆上剁椒蒜蓉汁上鍋清蒸,無油無煙,非常簡單和美味!”食材明細主料對蝦(15只)蒜頭(1個)粉絲(適量)...
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發表於:2024-01-11
“長江裡魚類豐富,生活在長江邊的人們很有口福哦,河蝦營養豐富,顏色豔麗,是咱們內陸人宴客一道家常菜。”食材明細主料大蝦(200g)輔料鹽(少許)紅椒(20g)青蒜苗(30g)蒜末(50g)鹹甜(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗...
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發表於:2024-01-04
“家裡一個人的時候突然很想吃就來做了一人份家常炒蝦呵呵,做起來容易而且味道很淳普好吃”食材明細主料蝦(6個)食用油(適量)輔料土豆(1個)辣椒(1個)幹辣椒(2個)大蒜(3顆)花椒粉(1小勺)微辣(口味)炒(工藝...
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發表於:2024-03-01
“過節時雞肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服,偶爾吃點海鮮也是不錯的選擇,這次的對蝦買來已加工過,本身是有點鹹,其肉質比較有嚼筋,做起來特方便和省力啊!”食材明細主料對蝦(適量)輔料蔥姜(適量)配料...
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發表於:2024-02-23
“那天去農家樂吃了一次很美味的蒸菜,剛好冰箱裡面有剩下的豌豆,就自己試著做了一次蒸菜。味道還不錯,蒸菜吃著健康,做起來也省心。”食材明細主料嫩豌豆(適量)土豆(適量)米麵(適量)臘肉(適量)輔料...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料蝦(200克)黃瓜(50克)玉米(適量)蒜(2粒)紅椒(半個)蔥花(一根)輔料玉米油(15克)鹽(2克)生抽(2滴)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蝦仁的做法步驟1、材料切好備用。2、黃瓜,紅椒切丁備用。...
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發表於:2024-02-10
“茄子、豆角、番茄,是夏季的時令蔬菜,雖說經常吃,但卻從來沒吃膩過。小時候不喜歡吃湯麵,就對老媽做的蒸麵條情有獨鍾,每次都會吃很多。老媽最喜歡用番茄豆角和茄子這三樣蔬菜做蒸麵,麵條被...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料龍蝦(750克)輔料醃辣椒(兩匙)豆瓣醬(一匙)生薑(適量切成細沫)殼蒜(適量切成細)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常龍蝦的做法步驟1、因為第一次發表,欠其宅圖片用文字說步驟。2、...
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發表於:2024-02-01
“肉包的營養午餐~蔥油金針菇蒸對蝦”食材明細主料對蝦(200克)金針菇(200克)輔料李錦記蒸魚豉油(1勺)小蔥(5棵)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油金針菇蒸對蝦的做法步驟1、準備好新鮮食材2...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料河蝦(250克)青椒(適量)紅辣椒(適量)蒜蓉(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常河蝦的做法步驟1、準備材料2、蝦子洗淨,蒜瓣拍碎,辣椒切絲備用3、...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料對蝦(6對)輔料青椒(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒對蝦的做法步驟1、把對蝦洗乾淨。2、切好蔥、辣椒、姜...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(三個)蔥花(半根)純淨水(雞蛋液的三分之二)蝦米(適量)調料鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蝦仁蒸蛋的做法步驟1、成品圖來一張,看著美味吧。2、三...
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發表於:2018-09-23
喜歡自己做菜的朋友們肯定對一種食材情有獨鍾,那就是對蝦。沒錯,對蝦價格親民,而且體積較大,清蒸之後撒上蔥蒜,能散發出獨特的香味,而且可以用各種方法來進行烹飪。今天,小編就為大家多介紹幾...
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發表於:2018-02-26
對蝦在日常生活中很常見,而且算是不論大人孩子都愛吃的一種海鮮食品了。對蝦營養價值高並且肉質非常鮮嫩,而且含有大量的鎂。對蝦一般都是紅燒,這樣更入味,味道會更好!今天我們就來講講對蝦...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料鮮蝦(200g)姜(10g)大蒜(20g)輔料精鹽(1匙)胡椒粉(1匙)料酒(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蝦球的做法步驟1、鮮蝦去殼,開背。2、加精鹽、胡椒粉、料...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料麵粉、(350克)涼水(200克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常蒸餅的做法步驟1、將麵粉放入盆中。2、慢慢放入涼水和成麵糰,餳10分鐘。3、分成每個40克的劑子。4、將每個劑子...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料蝦(適量)輔料蔥(少許)姜(少許)鹽(少許)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蝦的做法步驟1、蝦洗淨備用。2、鍋中倒入適量清水。3、加入薑片和蔥段將水煮沸。4、加入蝦鹽...
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發表於:2024-02-25
“對於上班族來說,做幾道簡單的快手美味是必須的,蒜粉絲蒸海鮮是很常見的做法,這道金針粉絲蒸蝦也是我家的桌上常客!”食材明細主料蝦仁(適量)金針菇(適量)綠豆粉絲(適量)輔料蒜子(適量)紅椒(適量)蔥...
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發表於:2024-02-05
“經過多次反覆的試驗,第一款產品—大對蝦醬終於研究成功。原料精選渤海灣海域的大對蝦,經清洗、傳統發酵醃製而成的純天然綠色食品。這款蝦醬,低鹽無腥、天然高鈣、開瓶即食、富含人體所...