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  • 鮮奶高鈣吐司怎麼做|鮮奶高鈣吐司的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料鮮奶(143克)全蛋(35克)細砂糖(25克)鹽(5克)高粉(250克)乾酵母(4克)黃油(38克)輔料全蛋液(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮奶高鈣吐司的做法步驟1、將除黃油以外的所有原料投入面...
  • 鮮奶蔓越莓吐司的做法 【一鍵式鮮奶蔓越莓吐司】 鮮奶蔓越莓吐司怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “測試一款麵包機,最簡單最實在的方法,自然就是用它來做“全自動一鍵式麵包”啦!同時,為了測試PE9800的“自動撒料”功能,我在麵糰中加了些蔓越莓幹,這就有了這款“鮮奶蔓越莓吐司”。完全的...
  • 一鍵式鮮奶吐司的做法 【一鍵式鮮奶吐司】 一鍵式鮮奶吐司怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “這個麵包已經做了兩天了,但是看著這個圖片我依然是心動不已的,因為這是一個一鍵式全自動做出來的吐司,無需人工照看和整形,無論外觀、組織、口感都讓我徹底刮目相看。”食材明細主料高粉...
  • 鮮草莓奶油吐司怎麼做|鮮草莓奶油吐司的做法
    發表於:2024-02-23
    “新鮮草莓混合著奶油的醇美香甜,融化在膨鬆的麵包組織中,入口芬芳柔軟,春天的氣息在口中化開——”食材明細主料高筋麵粉(300g)輔料奶粉(20g)鹽(3g)雞蛋(1個)速發酵母粉(4g)配料鮮草莓(150g)淡奶油(50...
  • 鮮奶蛋白吐司怎麼做|鮮奶蛋白吐司的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料高筋麵粉(270g)蛋白(75克)牛奶(130ml)輔料煉乳(16克)調料細砂糖(14克)鹽(3克)乾酵母(3克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮奶蛋白吐司的做法步驟1、材料備齊,蛋白放置室溫。2、所有...
  • 綿軟【鮮奶吐司】 鮮奶吐司怎麼做|鮮奶吐司的做法 吃不夠滴~
    發表於:2024-01-09
    “用中種法做出的【鮮奶吐司】口感是非常綿軟好吃滴而且做起來也很方便沒時間的親們可頭天晚上將中种放進冰箱第二天或第三天將中種拿出來,再完成後面的程式現在氣候非常適合做吐司抓緊...
  • 波蘭種鮮奶吐司怎麼做|波蘭種鮮奶吐司的做法
    發表於:2024-01-05
    “非常柔軟好吃的吐司,適合手撕的吃法。”食材明細波蘭種高筋麵粉(150g)水(150g)乾酵母(1g)主麵糰高筋麵粉(350g)細砂糖(80g)奶粉(20g)乾酵母(4g)鹽(5g)全蛋液(110g)牛奶(130g)黃油(12g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小...
  • 鮮奶蔓越莓吐司的做法 鮮奶蔓越莓吐司(冷藏發酵法) 鮮奶蔓越莓吐司怎麼做
    發表於:2024-01-01
    “奶香濃郁的麵糰搭配酒漬的蔓越莓,好好吃的喲。蔓越莓又稱蔓越橘,是杜鵑花科越橘屬(Vaciniummacrocarpon)的常綠小灌木矮蔓藤植物,整體看起來很像鶴,花朵就像鶴頭和嘴,因此蔓越莓又稱“鶴莓...
  • 鮮奶高鈣吐司如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-25
    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉:250雞蛋:35牛奶:143酵母:4黃油:38鹽:5白砂糖:25蛋液:少許輔料具體步驟1.秤量高筋麵粉250克,倒入麵包機中2.秤量白砂...
  • 鮮奶湯種吐司怎麼做|鮮奶湯種吐司的做法
    發表於:2024-02-27
    “夏季我們通常會買來大桶的動物性鮮奶油,做甜品也好,做冰品也好,但也不要忘記做上一款奶香四溢、口感柔軟細膩的鮮奶土司。直接切片做早餐、或者做成早餐三明治、或者烤個麵包布丁,既方便...
  • 楓糖吐司的做法 【楓糖吐司】(超級詳細的手揉步驟) 楓糖吐司怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “楓糖(maplesugar),是加拿大的一種特色產品。加拿大是“楓葉之國”,全國境內到處都種植著大量的楓樹。其中一種叫做“糖楓”的楓樹,樹幹中含大量澱粉,冬天就轉化為蔗糖。而當天氣再次變暖時...
  • 鮮奶吐司怎麼做|鮮奶吐司的做法
    發表於:2024-01-04
    “最近的吐司越做越順手了,越來越喜歡做吐司的感覺,家裡供暖了,屋裡暖暖的,做起吐司也簡單了很多,只需要放在室溫發酵,很快就會發好了。此配方適用於450克吐司盒2條。”食材明細主料金龍魚面...
  • 沙拉醬鮮奶吐司怎麼做|沙拉醬鮮奶吐司的做法
    發表於:2024-02-10
    “因為孩子上學了,所以基本上兩天就要做一次麵包,其中吐司是我的最愛,吐司簡直是萬能的有木有,可以新增任何你喜歡的東西,所以基本上我很少做重複的吐司,總是往裡扔我喜歡的東西,比如今天,我往...
  • 高階奶香吐司怎麼做|高階奶香吐司的做法
    發表於:2024-02-27
    “製作麵包是個力氣活,這次選擇麵包機代替手工揉麵過程製作吐司麵包。”食材明細主料高筋麵粉(250g)牛奶(145g)輔料全蛋液(40g)白砂糖(50g)奶粉(15g)酵母粉(5g)配料鹽(3g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)...
  • 高鈣乳酪切片吐司怎麼做|高鈣乳酪切片吐司的做法
    發表於:2024-01-13
    “超快手營養早餐,讓每一天喚醒你和你家人的除了鬧鐘和夢想,還有奶香四溢的美味高鈣吐司,搭配一杯熱騰騰的燕麥牛奶,上班上學倍兒有力啦~”食材明細主料白吐司(3個)蛋黃(2個)黃油(20g)奶粉(30g)鹽(1...
  • 自制鮮奶高鈣芝麻吐司如何做簡單又美味
    發表於:2020-02-18
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將牛奶加熱後放置到40-45度,加入酵母靜置10分鐘.2.將除黃油以外的所以材料揉成團,之後加入黃油,揉至可以...
  • 高階吐司的做法 基礎麵包 - 高階吐司 高階吐司怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “比普通的吐司甜一點,是加入了足量黃油製作的“高階吐司””食材明細主料高筋粉(250g)酵母粉(3g)水(130g)砂糖(35g)黃油(35g)雞蛋(25g)輔料鹽(3g)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)高階吐司的做法...
  • 鮮奶高鈣養生面包怎麼做|鮮奶高鈣養生面包的做法
    發表於:2024-02-24
    “家裡的麵包機買了半年多,看了好多面包的配方都含有大量的黃油,考慮家人的健康問題所以一直很少做麵包,偶爾做一次也只挑黃油用量少的方子。今天的這款麵包配方中就沒有黃油,看方子介紹可...
  • 奶香吐司的做法 不太成功的——高階奶香吐司 奶香吐司怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “一直在關注美食天下的美食家們跟大家學到了很多的東西。跟大家學做菜學烘焙。一直愛做菜。現在又超級愛上烘焙。因為懶於拍照,又沒有很好的拍照裝置(用來拍的還是自己的爛數碼相機,悲催...
  • 奶香吐司的做法 麵包機版高階奶香吐司 奶香吐司怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料高粉(250克)乾酵母(1小勺半)黃油(30克)雞蛋(30克)鹽(3克)細砂糖(45克)奶粉(15克)水(120克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香吐司的做法步驟1、所有材料(除黃油外)混合,開啟“揉麵”程...
  • 高樂高吐司的做法 液種高樂高吐司 高樂高吐司怎麼做
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料高筋麵粉(250g)輔料速發酵母粉(2g)清水(50g)無鹽黃油(15~20g)牛奶(85g)雞蛋(35g)高樂高(一袋(18g))細砂糖(35g)鹽(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)高樂高吐司的做法步驟1、將液種麵糰的...
  • 鮮奶雞蛋吐司的做法 用柏翠麵包機做鮮奶雞蛋吐司 鮮奶雞蛋吐司怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “將糖和鹽先放入麵包桶,我沒有遵循放入的方法,就是倒進去就好了,液體包括牛奶和雞蛋蜂蜜等等,一定要用量杯量,我一般放滿滿的一量杯,肯定是200ml要多一些,大概220ml吧,還有,要加4大勺油,我用的...
  • 高階奶香吐司的做法 高階奶香吐司(450克土司模具) 高階奶香吐司怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “增加黃油和雞蛋的含量,口感更濃。”食材明細主料高粉(250克)安琪酵母(1+1/2小勺)黃油(30克)雞蛋(30克)鹽(3克)細砂糖(45克)奶粉(15克)清水(115克)表面刷全蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)高...
  • 奶香吐司的做法 高階奶香吐司 奶香吐司怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料高筋麵粉(250克)乾酵母(1又1/2小匙)黃油(30克)雞蛋(30克)鹽(3克)細砂糖(30克)奶粉(15克)水(120克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香吐司的做法步驟1、除黃油外,把所有原料放入麵包機,選...
  • 鮮奶生吐司怎麼做|鮮奶生吐司的做法
    發表於:2023-12-28
    “內外都鬆軟非常適合老人和小孩。”食材明細主料高筋麵粉(1000g)砂糖(90g)酵母粉(12g)黃油(80g)牛奶(680g)動物性鮮奶油(100g)雞蛋(2顆)鹽巴(18g)甜味(口味)數小時(耗時)高階(難度)鮮奶生吐司的做法步驟1、...