“經典下飯菜----海帶燒排骨,百吃不厭”
1、精軟排洗淨焯水
2、炒鍋放入油,爆香蔥姜
3、放入排骨翻炒
4、放入兩鍋鏟老抽
5、7-8鍋鏟生抽
6、放入涼水,漫過肉,燒開,放入黃酒,然後放入電焐煲中煲70分鐘
7、炒鍋留少許湯汁,將海帶翻炒一下。
8、肉9成熟後,撈出,和海帶放在一起燒開,收幹湯汁即可。
9、成品
排骨最好是精軟排