1、食材:臘雞腿(已清洗)、油豆腐、白菜(已清洗切開)
2、將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁成塊,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入剁好的臘雞腿、切好的白菜和油豆腐翻炒翻炒。
4、接著,加適量的清水煮開煮至白菜熟透。
5、然後,加適量的鹽。
6、加適量的味精。
7、調味翻勻,即成。