1、白菜切大塊後洗淨備用。
2、粉條用水泡軟。
3、熱鍋下油把白菜入鍋翻炒。
4、加入鹽調味。
5、放入油豆腐。
6、加入備好的蔥油,翻炒均勻,加入水份燜煮5分鐘。
7、最後放入粉條,將粉條燜軟即可,雞精調味即可。
8、成品。