關於烤茄醬法國麵包的知識

食材明細主料法國麵包（1條）茄子（3條）洋蔥（1/6個）輔料鹽（少許）大蒜（3粒）橄欖油（30cc）檸檬汁（1大匙）芝麻醬（1大匙）蜂蜜（1小匙）蔥香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）烤茄醬法國麵包的做法步驟1、將整條茄子放進...

“再說黃油與乳酪，——自從發現此書關於黃油與乳酪的含混，再見到這兩個詞，便不由自主地小心翼翼起來。法國乳酪麵包，用“加工乳酪”，看那整形包裹時的模樣，以及烘烤後從麵糰中隱約閃現的狀態...

“新麵包機的試用還在繼續，今天想用一下果醬的功能，做果醬本來是麻煩的事，炒來炒去即粘鍋又煳鍋，果醬做完了浪費的不少，既然東菱魔法師麵包機有這功能，便迫不及待的試用了一下，家裡沒有現成的...

“上次做了一次甜味的南瓜餐包媽媽不怎麼喜歡，她說想吃鹹味的，於是我想到這款鹹味的調理麵包：發好面整好形放上火腿片，再抹上蕃茄醬，放上雜蔬沙拉，最後再擠上蕃茄醬裝飾後進烤箱，出爐真的漂亮...

“說到麵包，很多人會說，沒有廚師機，不會揉麵，所以不想做麵包。今天教大家做一款超簡單的法國球面包，不需要揉麵，也不用廚師機，攪拌幾下就行，超簡單。加了椰子油的麵包，幹吃就很好吃，還可以搭配蔬...

“家裡沒有豆瓣辣醬了，這回換成韓國辣醬，別說這味道一樣不錯的。”食材明細主料線茄子（6根）輔料蒜沫（適量）蔥沫（適量）姜沫（適量）韓國辣醬（2勺）生抽（2勺）鹽（半勺）糖（1勺）胡椒（少許）油（100克）鹹鮮（口味）燒（工藝）半...

“一說到法國麵包棒，都知道是長長的，外面酥酥的，裡面軟軟的，非常好吃，材料也很簡單，就是鹽，糖，酵母粉，高粉，沙拉油”食材明細主料高筋麵粉（500g）酵母粉（10g）糖（20g）鹽（10g）沙拉油（15g）輔料水（290g）其他（口味）烘...

“第一次見到這樣做麵包的時候，我驚呆了。我饞得直咽口水。那時候在料理店裡打工，正餓著的時候，這個麵包做好了。看著那個顏色，聞著那個香味，說實話，我饞了。現在自己會做了，想吃就做。法國面...

“家裡上次買的一袋肉鬆還沒消滅光，今天拿它做了這款肉鬆卷，發現做這個造型很方便，捲成長條後切成小段就可以了，不用一個個的拗造型了!”食材明細主料高筋麵粉（120g）低筋麵粉（30g）酵母（2.5g）細砂...

食材明細主料高筋麵粉（300g）速發酵母（3g）白砂糖（10g）牛奶（255ml）輔料海鹽（5g）橄欖油（15ml）酥油（(烤盤用)適量）甜味（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）軟式法國麵包的做法步驟1、加入高筋麵粉、速發酵母,快速...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蜂蜜：1小匙鹽：少許法國麵包：1條茄子：3條大蒜：3粒洋蔥：1/6個橄欖油：30cc檸檬汁：1大匙芝麻醬：1大匙輔料具體步驟1.將整條茄子放...

“傳統炸醬麵”食材明細主料手擀麵（適量）輔料白芝麻（一個）白糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）土豆（適量）味精（適量）春醬（適量）辣椒麵（適量）雞蛋餅（一個）薑絲（適量）胡蘿蔔（適量）蔥段（適量）豬五花肉（適量）黃瓜絲（適量）捲心菜...

“玫瑰醬有濃濃的玫瑰花香，還有甜甜的味道，一般用來沖水喝，這次用來做麵包，麵包一出爐就聞到玫瑰的花香，玫瑰可以美容，多吃這樣的麵包，一樣可以美美噠。”食材明細主料高粉（360克）雞蛋（50克）牛奶（2...

“每次家裡剩下的麵包都不太想吃它了，把它丟掉也很浪費。想著辦法把它烤了，到最後消滅倒是挺快的。這個烤麵包用來當早餐非常好，一碗就夠飽，還能解決家裡的剩麵包。”食材明細主料剩麵包（3...

食材明細主料義大利麵（250克）洋蔥（1個）四季豆（100克）培根（300克）意麵番茄醬（420克）淡奶油（300ml）mozzarella乳酪（250克）輔料橄欖油（2匙）麵粉（1勺）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄醬烤意麵的做法步...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料法國麵包：1條茄子：3條大蒜：3粒洋蔥：1/6個橄欖油：30cc檸檬汁：1大匙芝麻醬：1大匙蜂蜜：1小匙鹽：少許輔料具體步驟1.將整條茄子放...

食材明細主料西紅柿（五個）白糖（200g）輔料白醋（適量）澱粉（25g）水（50ml）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）番茄醬的做法步驟1、西紅柿開水燙一下撈出。2、去皮。3、切丁。4、加入白糖攪拌均勻醃...

“這是一款內容與形式都約同於披薩的小麵包，由於烤盤刷了厚厚的油，餅底脆脆的，由於加入了蕃茄醬，使得這款麵包香而不膩。”食材明細主料高粉（100克）低粉（100克）糖（10克）鹽（1/2小匙）酵母粉（2克）水（110...

“這是一款乳酪+番茄醬口味火腿腸花式麵包，在製作火腿腸花式麵包的時，小小的創意了一下，加入了馬蘇裡拉乳酪和亨氏番茄醬。即裝飾了麵包，也豐富了口味與口感，好看又好吃。”食材明細主料高...

“法國麵粉還是上一次買的，做了一次麵粉，剩下這些已經放很久了，天氣熱，我怕壞掉，就趕快把它給處理掉。今天這個麵包不用揉麵揉出筋，只要揉成團就好了，很方便，材料也很簡單”食材明細主料法國面...

“大寶從兩歲開始就特別的喜歡各個國家的國旗尤其是中國國旗！那時我買過很多小的國旗給他玩，他喜歡在有風吹得到的地方把它舉得高高的然後說“升國旗嘍”哈哈……；大一點我買了認國旗的掛...

食材明細主料紫茄子（2條）甜麵醬（適量）玉米油（適量）輔料芝士（適量）醬香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬烤茄子的做法步驟1、準備好茄子2條。2、將茄子洗淨切段切片，每一段中間再劃上幾刀。3、先...

食材明細主料高筋麵粉（適量）水（適量）耐糖酵母（適量）雞蛋（1）糖（適量）輔料黃油（適量）雙匯小香腸（5）番茄醬（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）番茄醬熱狗小麵包的做法步驟1、除黃油揉成光滑麵糰2、...

食材明細主料高粉（250克）酵母（3克）鹽（4克）白糖（40克）黃油（15克）溫水（160克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）軟式法國麵包的做法步驟1、乾材料先混合。2、後油法將所有材料混合揉至完全階段。3...

“上次用麵包機做的肉鬆沒吃完，怕壞了，今天便用肉鬆和番茄醬做餡料，烤了這款麵包，加入番茄醬後口味更豐富，很好吃。”食材明細主料高粉（310克）輔料奶粉（74克）雞蛋（1個）溫水（40克）糖（20克）鹽（3克）酵母（3克...