1、草蝦洗淨備用。
2、青椒，胡蘿蔔洗淨切成小塊，蔥末備用。
3、鍋內放油燒熱。
4、放入草蝦煸炒。
5、漸漸變色。
6、煸炒至紅色。
7、盛盤備用。
8、底鍋放油放入蔥末爆香。
9、放入胡蘿蔔片翻炒。
10、放入青椒繼續翻炒。
11、倒入煸紅的草蝦。
12、放入少許蠔油。
13、加入少許鹽，白糖，清水翻炒片刻。
14、湯汁收的差不多出鍋。
15、成品圖。
16、成品圖。
千里飄香谷
