“簡單的小菜,是夏日清爽不可多得的。”
1、秋葵紫甘藍洗淨瀝乾水分。
2、改刀切好。
3、熱鍋溫油。
4、倒入食材,翻炒均勻。
5、保持中火翻炒一分鐘。
6、加入陳醋和鹽,翻炒均勻出鍋。
7、爽口的夏日小菜。
翻炒時間不要太長,斷生就可以了,否則這兩種菜的維生素會被破壞太厲害。