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美味蒸餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.72W
美味蒸餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:18分鐘

如果大家平時做飯時間較少,可以嘗試製作蒸餅,給大家介紹這道美味蒸餅,其主要是由麵粉搭配不同的調味料烹飪而成。這道菜餚雖然比較材料雖然普通,但蒸餅十分香的。這道美味蒸餅,就教你如何在家裡做出美味的餅。喜歡這種 美味蒸餅 可以按照步驟製作。

主料

麵粉 :半斤

輔料

糖 :適量

具體步驟

先將麵粉加酵母粉加水揉成一個光滑麵糰,靜置放酵。

把麵糰拿出來揉,邊揉邊加些麵粉進去,大概加70~80克左右。然後儘量把麵糰揉成一個長方體,用保鮮膜蓋上稍微鬆弛一會兒。注意:蓋保鮮膜時在麵糰上撒些乾麵粉,保鮮膜也不要壓實在麵糰表面,

面片上均勻地抹上一層油、撒上鹽和椒鹽,再撒上一些乾麵粉。然後像圖片顯示的那樣折起來。

然後,每個都把切口儘量捏緊(我這個沒捏好??),靜置5分鐘,然後按扁擀成餅狀。分別蒸熟。冷水上鍋,10~15分鐘後開火,開鍋後15分鐘關火,燜5分鐘後出鍋。