“顏色桔黃，鬆散軟糯。”
1、蜜薯半個，去皮。
2、擦成絲。
3、倒入一點玉米油。
4、拌勻。
5、適量麵粉。
6、抄拌均勻。
7、水開上屜，大火6分鐘。
8、蒸好的蜜薯絲。
9、撒一點鹽，簸勻。
10、放入螺絲椒絲，適量香油。
11、拌勻裝盤。喜歡口感更豐富些的，可以加些自己做的花生辣醬（詳細做法見主頁），陳醋，生抽拌一拌，味道更美味哦。
12、成品。
13、成品。
千里飄香谷
