關於春筍煨土雞怎麼做的知識

“養肝氣，助陽氣，此乃春天進補第一鮮湯。“春生夏長，秋收冬藏”，人體的調養也應與自然相符。春屬木，通於肝，肝臟是人體主要的解毒代謝器官，若能在春季裡好好調養，就可以提高身體的抵抗力，增強免...

食材明細主料雞胗（適量）竹筍（適量）青椒（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）春筍爆雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨後切小塊,浸泡出血水後，用鹽少許、紅酒少許和生薑少許醃製半小時後備用2、青...

食材明細主料春筍（500克）清雞湯（600克）輔料雞腿菇（100克）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雞汁春筍的做法步驟1、新鮮的春筍。2、扒去外皮，去除老根。3、放入沙煲中加少許鹽煮一下...

“麻辣，土雞入味筋口，春筍脆嫩。”食材明細主料春筍（適量）土雞（半隻）調料玉米油（適量）蔥姜（適量）花椒（適量）辣椒（適量）冰糖（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）香蔥（適量）麻辣（口味）燉（工藝）三刻鐘...

“家裡來了小朋友，用最後的春筍，燒了個雞腿。”食材明細主料琵琶腿（3個）臘兔腿（1個（剔肉））春筍（300克）食用油（1湯匙）滷肉料（小許）冰糖（小許）食鹽（1克）老抽（10克）生抽（15克）雞精（1克）蔥（適量）清水（500克）姜（適量）輔料...

“雨後的春筍，就是春天的節奏！“嚐鮮無不道春筍”，脆嫩鮮美的春筍，正是趁著這份溼潤，破土而出，雖尚未成就其風骨，卻不失為一道盤中佳菜。而春筍跟雞肉真的是絕美的搭配，不管是春筍燉雞湯，還是這...

““春筍”屬於連年生長的草本植物，其味道清淡鮮嫩，營養豐富。裡面含有充足的水份、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是膳食纖維含量較高，常食有助消化和...

“筍乾，是以新鮮冬筍經過加工後烘焙而成，獨具風味。食用時需要將筍乾漲發浸泡後與肉類一起燉煮，肉的油脂被筍乾充分吸收，吃起來沒有油膩，散發出陣陣奇特的清香！想吃肉又怕肥胖的，多吃筍乾有利...

“廣東生活著很多客家人，他們有很多出名的美食、食材。這筍來著廣東河源的山上，雞是土雞，用的是客家自釀的黃酒燜制，很入味。開胃又下飯。”食材明細主料雞（半隻）春筍（1斤）輔料辣椒（4個）姜（少許）蒜...

“春筍土豆燒鹹肉春筍這個菜中春筍與土豆同煮吸收了鹹肉中的鹹香葉，嚐起來特有有一番風味。”食材明細主料鹹肉（適量）春筍（適量）土豆（適量）黑木耳（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）春筍土...

食材明細主料老母雞（1只）輔料春筍（7根）調料姜（1塊）黃酒（或料酒半碗）小蔥（3根）鹽（5勺）水（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）春筍燉雞的做法步驟1、老母雞洗淨。2、準備春筍，洗淨，從筍中間用刀劃開...

“春筍，春天的美食，配上雞肉，鮮美無比，上天的恩賜，人間美味。”食材明細主料苗竹筍（400克）雞肉（300克）鹹菜（50克）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（2湯匙）姜（少許）胡椒粉（少許）蔥（1條）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

“入秋了，喝湯、滋潤、保養也該開始了。入秋了，暑熱未消，喝湯滋補以清潤為佳。老雞湯配香菇，營養美味不必說；加上一穗甜玉米，更加清新爽口——權作初秋第一湯！”食材明細主料土雞（1只）清水（適量）...

“竹筍纖維素含量非常高，特別適合減肥人士，當然節後清腸它也是不二之選。今天用的春筍個頭比較大，就切了些筍絲，用筍絲搭配雞絲，美味營養能量還比較低，無論是想減肥還是要清腸，這道菜都值得一...

食材明細主料雞胸（1塊）春筍（半袋）輔料木耳（適量）調料生抽（15ml）料酒（10ml）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）春筍炒雞片的做法步驟1、雞胸解凍洗淨，切片放料酒，澱粉醃製10分鐘。2、竹筍準備...

“小菜特點；色澤美觀、清淡鮮美、簡單易做、營養開胃。溫馨提示；1、此菜比較適合高血糖、高血脂的朋友們食用。在製作此菜時應本著低鹽低糖低油的三低原則，老年朋友食用可以不用放糖，而身...

“春筍是這個季節最鮮美的食材，選用了天目上的雷筍，鮮嫩鮮美。這道春筍燜雞翅，用蔥伴侶黃燜雞調味，製作非常方便，一包調料輕鬆駕馭，口感能和酒店媲美，色澤鮮豔，好吃又下飯。​”食材明細主料春...

“溫補一詞按字面來理解便是溫和的滋補，百度給的解釋確是治療學術語，系補法之一，用溫性補益藥治療虛寒證的方法，我這裡表達的是指前者，用性平的食材來做秋冬的滋補湯水！冠名以女人湯，是指這道...

“黃筍就是幹竹筍，和豬蹄一起慢火煨，能吃出清的味道來。”食材明細主料筍乾（適量）豬手（適量）輔料姜（適量）八角（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃筍煨豬蹄的做...

“竹筍，別名筍，為多年生常綠草本植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國，型別眾多，適應性強，分佈極廣。毛竹、早竹等散生型竹種的地下莖入土較深，竹鞭和筍芽借土層保護，冬季不易...

食材明細主料三黃雞（半隻）輔料春筍（3根）姜（1塊）蒜瓣（3顆）青線椒（3個）紅辣椒（1個）鹽（1勺）老抽（1大勺）生抽（1勺）雞精（1/2勺）花椒（幾粒）食用油（適量）白糖（1小勺）小米辣（3個）中辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）春筍燜雞...

“這道春筍炒雞蛋是我們家大廚強烈推薦的，嫩嫩的春筍炒一盤雞蛋，簡單有美味。竹筍一年四季都有，但是經常吃的只有冬筍和春筍。冬筍個大，適合煲湯。春筍有細的和粗的兩種，這個春筍炒雞蛋要用...

“吃膩了可樂雞翅，看了一夫食堂的微博，嘗試了做這道菜。淡淡的酒香，濃郁的醬汁味，拌飯吃能吃一大碗！”食材明細主料雞翅（250克）土豆（3個）輔料紅酒（200ml）醬油（80ml）鹽（1匙）食油（2勺）姜（適量）蒜末（適量）醬香（...

“室外大雪紛飛，好冷的說。正好哥哥給我拿的幾隻母雞，用春筍燉湯來吃吧，溫暖又滋潤。”食材明細主料母雞（1只）春筍（3根）輔料純淨水（若干）調料食鹽（5g）酒菠蘿（1塊）蔥花（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）...

“週末天氣好，去農家樂遊玩，買了一隻正宗土雞，價格雖說有點貴，但品質很好，還買了大春筍和土雞一起燉，解解土雞的油膩！”食材明細主料春筍（400g）土雞（半個）輔料木耳（適量）調料蔥（適量）食鹽（適量）黃酒（適量...