“秋來板栗香。我家少爺最喜歡糖炒板栗,唉,想他啦。”
1、板栗洗淨。
2、晾乾水分。
3、用開口器開口。
4、開口朝上,放蒸籠裡。
5、大火燒開,蒸15分鐘。
6、蒸好的板栗。
7、取蜂蜜,開口刷上或滴上蜂蜜。
8、全部弄好。
9、蓋鍋蓋,大火再蒸5分鐘即可。
10、蒸好的蜜板栗。
11、成品。
糖炒板栗的變異版本。