關於大人孩子都喜歡的香草曲奇的知識

“最近天熱嘴裡寡淡，想念曲奇酥脆香甜的味道。夏天烤曲奇需要勇氣，廚房很熱，麵糊還沒擠完黃油已經有些化了，吃貨無敵啊！這次用的是三能的中號五齒花嘴，天太熱花紋不夠立體，味道卻沒有讓我失望...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：2碗雞蛋：2個青紅椒：各1個泡發好的木耳：10朵輔料小蔥：1根大蒜：3-5瓣食鹽：適量醬油：適量具體步驟1.所有原材料準備就緒，看...

“兩種擠花餅乾，恩......其實是一種，只是在咖啡香草的基礎上又加了抹茶粉，這款餅乾我做了N次，太太好吃了/(ㄒoㄒ)/~~這回捏用的咖啡粉是俺自己磨滴，用的是哥斯大黎加的咖啡豆，本來還擔心直接...

“曲奇餅乾一直是我的軟肋。以前做過幾次，都不太好，尤其是花紋不夠流暢清晰，甚至有過花紋不見了。分析原因，主要是黃油沒打發好。所以好長時間不敢做了，怕失敗，要吃餅乾改做其他的不用化嘴擠...

滑子蘑這可是營養價值超級高的一道美食，滑子蘑的口感清脆爽口，炒熟的土豆，沙沙的，入口即化，老少皆宜的一道美食，特別適合下飯。可是絕對不容錯過呢。主料土豆：適量滑子蘑：適量鮮豬肉：適量輔料鹽...

對於牛肉想必大家都知道，這自然我就不多加介紹了。很多人都認為牛肉紅燒味道又香又入味。那麼今天我們就來介紹牛肉的另外一種做法——清燉牛肉。讓你看了就想吃，吃了更像吃的美味。同時...

“首先是香味，其次是酥。自己家做的零食不會很硬，但是吃起來很酥脆。”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（五個）牛奶（100ml）輔料白糖（兩勺半）食用油（三勺）調料泡打粉（五克）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

在咱們的家常菜當中，我最愛的就是臘腸炒杏鮑菇了。臘腸帶著特有的鹹香，肉質飽滿，富有嚼勁；而杏鮑菇自身帶著鮮香，口感軟糯，讓人慾罷不能，連小孩子都特別喜歡這道菜。而這道美味佳餚的做法其實...

“今天做一款香烤土豆曲奇，製作簡單，外殼酥脆，內裡香醇細膩，入口鹹香綿軟，一個接一個吃的停不下來、孩子超喜歡。”食材明細主料土豆（2個）鹽（2克）無鹽黃油（25克）淡奶油（40克）輔料黑胡椒（適量）原味（口味...

魚香肉絲是一道十分家常的四川地道菜，菜餚上桌有隻用調料品就製出的魚香，是川菜中主要的傳統味道，成菜色澤紅潤，鹹甜酸辣兼備，十分下飯，是家常必備的菜餚。這道菜顏色鮮亮，配色的搭配讓人一看...

很多朋友平日裡非常喜歡吃麵食，因為大多數麵食的製作方法都比較簡單，食用比較方便，比如說包子水餃這類，還有我們比較常見的麵條。麵條的製作方式也有很多種，比如說涼拌麵或者是熱湯麵等等，每...

又到了三伏天，夏日炎炎，氣溫炎熱，空氣乾燥，特別容易讓人們胃口不好，食慾不振，這時吃上一碗清淡的潮汕雞肉砂鍋粥，瞬間滿足～粥底軟糯鮮美！跟著我的教程做出來的潮汕雞肉砂鍋粥，製作過程很簡單，但是...

食材明細主料黃油（100克）低粉（130克）奶粉（15克）糖粉（30克）白砂糖（20克）蛋黃（1個）淡奶油（20克）輔料香草精華（適量）鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香草曲奇的做法步驟1、黃油軟化用刮刀壓拌成...

“曲奇成為很多很多烘焙愛好者的處女作，因為它簡單，因為它平凡，更因為它好吃！曲奇的關鍵在於黃油的打發，黃油沒打好就做不出成功的曲奇。很多初學者說，我用一次性裱花袋，把袋子都撐破了，還把面...

很多人不怎麼吃炒花菜，一方面使因為花菜不好炒，另一方面是花菜炒的不好吃。其實要炒好花菜並沒有想象中的難，你可能之前在哪個步驟環節沒有做到位，花菜營養豐富，色澤自然，作為一道家常菜，其實...

“不但可以讓你品嚐到鬆脆可口的餅乾，享受滿屋飄香的烘焙的樂趣，還會讓你玩兒轉烘焙的信心大增噢！”食材明細主料低筋麵粉（145g）雞蛋液（35g）黃油（120g）奶粉（15g）糖粉（40g）香草糖（30g）鹽（1/4勺）牛奶（20ml）...

“真不明白，曲奇怎麼就這麼經典？做了很多次，既沒有被吃厭，也沒有送到厭倦。有那麼多可以嘗試的餅乾，卻總是被不屑一顧。無可奈何，曲奇就曲奇，不能更改內容，總該能換個造型。若是連造型都不能變...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘曲奇皮玫瑰餅是一款比較好吃的餅，是孩子比較喜歡吃的一款餅乾，這款餅乾做法也是比較方便的，但是值得注意的是，很多孩子都...

“真的非常的香酥，可以直接連殼吃，完全不用剝殼，外酥裡嫩，真的很好吃呢。”食材明細主料鮮蝦（適量）輔料大蒜（適量）姜（適量）配料胡椒粉（適量）孜然（適量）辣椒（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香脆...

“曲奇的配方有很多，口感也有差別。這款香草曲奇參照君之老師的香草曲奇配方，很容易成功。”食材明細主料低筋麵粉（185克）奶粉（15克）無鹽黃油（135克）糖粉（50克）細砂糖（40克）牛奶（25ML）輔料鹽（1/4小勺）...

“餅乾口感分為酥和脆，還有一種兩者皆含，就是我下午的作品-香草奶香榛子曲奇，這是一款沒有榛子的榛子餅乾，口感酥脆奶香味十足，最心水的居然是沒有放榛子，卻具有撲鼻而來的榛子香氣。之前用...

食材明細主料黃油（180克）低粉（250克）奶粉（20克）香草精（1/2小勺）糖粉（68克）細砂糖（54克）鹽（1/4小勺）牛奶（35ml）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香草曲奇餅乾的做法步驟1、準備材料，黃油切丁軟化。2、軟...

馬鈴薯，我們也可以稱它為土豆，馬鈴薯的做法非常多，每一種都很好吃，小編是非常喜歡馬鈴薯的。馬鈴薯還可以當成點心，肯德基，麥當勞裡的薯條不正是馬鈴薯做的，配上番茄醬。小編今天就來說說炸馬...

肉圓，很多地方也叫肉圓子，肉丸子，是很多人日常都很喜歡吃的一種食物。圓滾滾的外形，寓意一家團團圓圓，是過年過節的必備菜之一。而且炸過以後的肉圓，香酥軟糯，深受老人孩子的喜愛。接下來小編...

秋葵想必大家都瞭解，他不僅綠色健康，而且秋葵的營養價值是很高的，尤其是在夏天秋葵當季的時候，很多人都喜歡用秋葵來做冷盤或者清炒，清熱降火，而且味道清新。但是很多人都會問了，秋葵怎麼吃才...