香煎豌豆粉怎麼做|香煎豌豆粉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香煎豌豆粉的做法步驟

• 1、豌豆粉小火炒香。

• 2、晾涼過篩。

• 3、加200g水拌勻。

• 4、鍋內放200g清水燒開，把豌豆粉糊緩緩倒入。

• 5、攪拌成粘稠糊狀。

• 6、倒入模具放冰箱冷藏4小時以上。

• 7、取出。

• 8、切塊。

• 9、粘玉米粉。

• 10、下鍋煎至兩面金黃。

• 11、芝麻醬加水加鹽調勻，加老抽蒜泥。

• 12、拌勻。

• 13、淋在煎好的豌豆粉上，一起吃飯吧！