美味的鹵素雞如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.素雞切塊

2.蔥花、椒段、八角待用

3.鍋內放入清水、生抽、食鹽、八角、幹椒段、雞精、白糖、料酒，大火燒開後轉小火熬煮15-20分鐘

4.滷水熬煮的時候，開始煎素雞，把素雞煎至表面微黃色即可

5.然後把煎好的素雞加入滷水裡，繼續煮10分鐘關火

烹飪技巧

無技巧。