燒白條魚怎麼做|燒白條魚的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

燒白條魚的做法步驟

• 1、白條魚清理乾淨待用

• 2、輔料切成想要的形狀即可

• 3、熱鍋冷油後，放入魚煎

• 4、煎好兩面後，放入輔料紅尖椒，桔皮，姜等，這種魚特別的嫩容易煎爛，動作輕巧些

• 5、加入適量水，陳年米糟一小勺

• 6、接著加入生抽少許，鹽，蒜苗白等

• 7、大火燒10來分鐘後，加入蒜苗綠色部分

• 8、關火裝盤