說到正宗南昌炒粉 ,我最有發言權了,因為正宗南昌炒粉是我最拿手的了,它的做法呢比起它的美味算是比較簡單的。每當家人或是朋友在一起的時候我總是控制不住的想露一手,為此我換來的當然是絡繹不絕的讚美,每次心裡都美美噠。來,讓我來和你們一起分享吧!
主料
米粉 :600輔料
鹽 :適量具體步驟
1.米粉煮好洗淨
2.青菜洗淨切絲
3.青紅椒,蒜和姜切碎
4.肉絲爆炒好
5.鍋燒熱,放少許油
6.放入肉絲煸香
7.放入蒜蓉和姜碎煸香
8.放青紅椒碎煸香
9.放入青菜絲翻炒
10.翻炒變軟
11.放鹽
12.放味精
13.放醬油
14.放入米粉
15.翻炒均勻
16.盛出,就做好了