1、翅中洗淨,土豆去皮備用。
2、翅中打上花刀。
3、土豆切滾刀塊。
4、鍋加油,放入花椒大料。
5、加入翅中,翻炒。
6、炒變色加入醬油。
7、加入土豆,加一點水開燉。
8、家裡有幾個秋葵放進去了,還蠻好吃的,這個隨個人口味哈。加鹽調味。
9、成品展示。