1、食材:面結、蟹味菇(已清洗)、胡蘿蔔(已洗淨去皮)
2、將胡蘿蔔放在案板上切成片。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的胡蘿蔔翻炒翻炒。
4、接著,合入面結,加適量的清水。
5、翻動一下煮開、煮上5分鐘。
6、然後,合入蟹味菇煮開。
7、最後,加適量的鹽。
8、加適量的味精。
9、調味翻勻。
10、盛出裝入大碗中,解去棉線,即成。