鮮美魷魚圈炒絲瓜如何做簡單又美味

做一道鮮美魷魚圈炒絲瓜，其絲瓜是很好的輔助料，絲瓜青甜，能夠可以讓魷魚的鮮美度提升，魷魚的嚼勁度配上絲瓜的甜脆搭配的剛剛好。而且絲瓜的營養價值挺高的它有瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質都具有一定的特殊作用。夏天就很適合吃這樣的菜餚。

主料

輔料

具體步驟

1.魷魚圈洗淨待用。

2.絲瓜去皮切塊。

3.紅蘿蔔切片。

4.鍋內熱油，放入魷魚圈煎一會。

5.加入絲瓜翻炒。

6.加入紅蘿蔔。

7.加入適量水煮一會。

8.加入鹽。

9.加入醬油。

10.最後加入蔥姜粉炒均即可。

烹飪技巧

紅蘿蔔不喜歡的可不加。