“白飯魚乳酪煎蛋有著乳酪香味,又有魚香,下酒下飯都很好。”
1、備材料,白飯魚乾提前泡10分鐘左右
2、蛋與白飯魚、鹽放一起拌均勻
3、下奶酪粉
4、下蔥、香菜拌均勻待用
5、熱鍋,下芥花籽橄欖油
6、倒下蛋液材料
7、煎至有點凝固時再下點乳酪粉
8、慢火煎至蛋全熟時,關火上碟