“來到美食天下很長時間了,以前都是索取,今天簡單做個,以後會陸續釋出。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞腿菇炒肉片的做法步驟
1、雞腿菇洗淨切片,青椒、肉片、薑片少許,根據個人口味新增和減少配料。
2、雞腿菇炒肉片要的是清淡,油少放,下肉片與薑片略炒。
3、比較喜歡有點辣味,所以放了青椒,不喜歡的朋友可以不放,可以放點別的配菜都可以
4、下雞腿菇略炒
5、放耗油和蒸魚豉油。也可以用醬油,放醬油可以放少許糖增加鮮味
6、我沒有放雞精等,因為菌類的食材味道都很鮮。清新爽口,雞腿菇還有肉的質感和味道。