鮮姜芽炒肉怎麼做|鮮姜芽炒肉的做法

“冬吃蘿蔔夏吃薑。夏天炒個姜芽配合綠豆湯。足矣！”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮姜芽炒肉的做法步驟

• 1、姜芽洗淨去掉紫色的枝幹。香菜，蔥花，肉絲，備用。

• 2、洗淨的姜芽切片。根據個人喜好切什麼形狀。

• 3、鍋熱放油，蔥花爆香，放入肉絲炒白加入薑片大火爆炒一下即可出鍋。

小竅門

第一次做，希望大家多交流相互學習。沒啥愛好，回家就喜歡搗鼓菜。還有姜芽可以用醋和味達美泡著吃。由於第一次，炒的不是很成功，菜質粗糙，見諒。