想不到它還有這種好處！|銀耳紅棗湯怎麼做好吃

銀耳和紅棗是我們生活中常見的一種美食，它不僅味道好，對我們身體也是有許多好處的，所以才會受到那麼多人的喜愛。而且有許多人都喜歡把銀耳和紅棗燉湯來吃，那麼銀耳紅棗湯要怎麼做又簡單又好吃呢？接下來就讓小編簡單的給大家介紹一下吧。

一、銀耳紅棗湯怎麼做好吃

準備食材：銀耳30克，大棗20克，枸杞子一小把。

做法步驟：

1、大棗用水洗淨備用;

2、銀耳放盆裡用水泡發，涼水溫水均可用;

3、泡發的銀耳用手掰成小塊。剪去蒂部黃色部分，洗淨備用(根蒂黃色部分太硬了，口感不好);

4、枸杞洗淨備用;

5、銀耳放入高壓鍋中，加適量水;放入大棗。封閉高壓鍋煮1小時;

6、放入枸杞，悶5分鐘，盛出即可食用。

二、吃銀耳的好處

1、養顏護膚

能增強面板的抗損傷能力。含有大量胡蘿蔔素，有助於維持面板細胞組織正常機能，刺激面板新陳代謝，保持面板潤澤細嫩。增強面板張力、消除皺紋的功效。

2、養陰補虛

銀耳還有養陰補虛的功效，同時還可以幫助我們養腎潤肺一起來了解吧。

補虛損，益精氣，潤肺補腎，用於肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。

3、潤肺護肝

現代名醫介紹，銀耳有麥冬之潤而無其寒，有玉竹之甘而無其膩，為潤肺滋陰之要品。人們在臨床中發現：銀耳對老年人慢性支氣管炎及肺原性心臟病有顯著的療效。同時，能提高肝臟解毒功能和起護肝作用，而且還可提高機體對輻射的防護作用和防癌細胞的抑制作用。

4、健腦

含磷，是合成卵磷脂和腦磷脂的重要成分，可增強記憶力，延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。含鈣，鈣是腦代謝不可缺少的重要物質。

三、吃紅棗的好處

1、補氣養血

紅棗的補血功效眾所周知，一般情況下，很多女人會使用紅棗加入各種各樣的藥膳中，滋補身體、滋潤氣血。平時還可以和枸杞、黃芪等同服，都有著非常好的養生功效。

2、養血安神

很多女人心態脆弱，容易急躁鬱悶、傷心哭泣，這都是生活工作壓力太大導致的，如果不能及時調理很可能會引起內分泌失調，所以平時最好吃點紅棗滋補，能養血安神，舒肝解鬱。

3、緩和藥性

紅棗能緩解很多烈性藥物的藥性，而且還能減少一些藥物對於身體的副作用等，一般情況下會出現在中醫的解藥藥方中。

4、健脾益胃

如果你有腹瀉、腹痛、乏力等症狀的話，那就預示著你可能已經脾胃虛弱了。這個時候一般建議吃點紅棗即可緩解症狀。不過也不要吃太多，每天吃7顆就可以了，多吃也會導致消化不良，營養過剩等情況。

以上內容就是小編為大家帶來的關於銀耳紅棗湯的做法和步驟了，看到這裡相信大家已經瞭解的差不多了吧，是不是覺得很簡單呢？一點也不復雜哦，而且非常容易上手的，咱們現在就可以開始動手試試看呢，平時我們也可以多吃點銀耳和紅棗哦。