蒜蓉青椒怎麼做|蒜蓉青椒的做法

“之前一直都炒肉，今天來個清淡的！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

蒜蓉青椒的做法步驟

• 1、把青椒洗乾淨，掏掉子！

• 2、把青椒切好，備用！

• 3、熱油鍋，倒入蒜蓉，放點食鹽爆下蒜蓉！

• 4、倒入青椒開始爆炒幾分鐘！

• 5、爆炒幾分鐘後，放點水以防焦鍋！蓋上幾分鐘蓋子！直至斷青！

• 6、終於炒好啦，清清淡淡，很好吃！

小竅門

炒的差不多的時候要加點水，以免焦底！