五彩蔬粒怎麼做|五彩蔬粒的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

五彩蔬粒的做法步驟

• 1、土豆、黃瓜、胡蘿蔔、精肉切粒備用。

• 2、精肉里加少量鹽、澱粉和蛋清攪勻，醃製2、3分鐘。

• 3、把油燒熱，依次放入花椒、蔥薑末。

• 4、再放入醃製好的肉進行煸炒。

• 5、待肉七成熟時再加入胡蘿蔔、和土豆，並加入適量水、鹽、耗油和生抽。

• 6、最後加入黃瓜粒，翻炒幾下即可出鍋。