“一道飯菜合二為一的美食。”
1、豆角洗淨，切成3釐米左右的段。
2、五花肉切小塊。
3、放入碗中加老抽，蔥姜，五香粉拌勻醃製30分鐘。
4、大米洗淨用水泡20分鐘。
5、熱鍋下油，下放入醃製好的五花肉翻炒至出油。
6、加醬油，冰糖，鹽，水，蔥段，薑片，翻炒均勻蓋蓋，大火再燒開轉中火燉10分鐘。
7、再放入切好的豆角燉5分鐘。
8、把豆角和五花肉放入電飯鍋的底部鋪平。
9、然後再把大米均勻的鋪在上面。
10、最後倒上燉肉的湯汁（沒過大米即可）。
11、蓋蓋，按下煮飯鍵，開始煮。
12、等按鍵彈起後，用鏟子把煮好的飯翻一下，蓋蓋繼續燜10分鐘即可。
要是家裡沒有電飯鍋，用不同的炒鍋也行，肉燉好後，直接把大米鋪在上面蓋蓋燜就行。不過要時常看著點鍋，防止糊鍋，用電飯鍋就不用擔心糊鍋的問題。
煮飯鍵彈起後，關上電源燜就行，用電飯鍋的餘溫就可以。（這樣可以省點電喲）
千里飄香谷
