1、泰香米淘洗,放入電飯鍋煮。
2、熟川味香腸、胡蘿蔔切丁,黃瓜切絲,紫甘藍切絲、放少許鹽醃製。
3、少許黃油、中火,下胡蘿蔔丁翻炒。
4、倒入香腸丁,炒香關火。
5、米飯煮熟。
6、倒入湯盆,放香腸、胡蘿蔔丁拌均勻。
7、放入黃瓜絲,將紫甘藍絲擠去水分、灑入。
8、取四片原味芝士片。
9、均勻鋪上。
10、放入微波爐。
11、用燒烤檔打二十分鐘取出。
12、用噴槍燒至表面稍微有點焦。
13、分食即可。