肉片炒豆角的做法 【飛禽走獸篇】肉片炒豆角 肉片炒豆角怎麼做

“家裡有人即使是青菜也喜歡用肉片炒過，才喜歡吃，雖然他不是很喜歡吃肉。
肉片炒豆角，家常菜。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉片炒豆角的做法步驟

• 1、材料：豆角切小段，瘦肉切片用生抽，生粉，糖拌勻，蒜米切小片備用。

• 2、熱油鍋爆香蒜蓉。

• 3、放醃過的肉片翻炒至變色。

• 4、放豆角翻炒至脫青。放鹽調味。

• 5、加少許水，蓋蓋子燜煮下。

• 6、豆角一定要煮熟。煸炒一下起鍋。