炸藕夾的做法 酥脆炸藕夾 炸藕夾怎麼做

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炸藕夾的做法步驟

• 1、把藕洗乾淨，切成薄片，備用；把肉末放點鹽、醬油調味，攪拌均勻；然後把攪拌好的肉放在兩片藕片中間，放在盤子備用。

• 2、把麵粉弄點水放點蔥攪拌均勻，然後把夾好的藕片在放麵粉蘸一下，就可以放在鍋裡炸了。

• 3、現在是炸的時候了，在炸的過程中火不要太大，不然會糊掉的，不好看和吃多了會上火了。我也是在美食中看到一個朋友釋出的，然後學著做的。第一次做不太成功，不過味道蠻香的。