1、食材:青椒、乾絲。
2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。
3、放在案板上切開。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青椒翻炒一下。
5、接著,合入乾絲,加適量的清水。
6、翻炒翻炒。
7、然後,加適量的蠔油。
8、加適量的鹽。
9、調味炒勻即成。