酥脆刀魚怎麼做|酥脆刀魚的做法

“個人很喜歡吃魚，由於顧慮兒子就好久不吃了，為了讓我兒子吃吃魚，我變著花樣做，今天做的魚很受小寶貝歡迎呢！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酥脆刀魚的做法步驟

• 1、刀魚收拾乾淨用紙吸出水份，雞蛋一個

• 2、把雞蛋打入麵粉裡，放入少許五香粉，一克鹽攪拌均勻

• 3、然後放入吸好的刀魚！沾滿面糊，放入油鍋煎之兩面酥脆檢出

• 4、裝盤