關於青爽的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘冬瓜的味道吃起來清甜可口，口感也非常的清脆美味，用來燉湯是非常好的食材，這道冬瓜燉蘑菇，把冬瓜和蘑菇混合在一起，蘑菇的...

“夏日清涼的味道！”食材明細主料青檸（3個）蜂蜜（適量）輔料水（200ml）檸檬茶冰塊（適量）酸甜（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青擰冰爽飲的做法步驟1、青檸切片，去籽備用。2、加入適量蜂蜜，加涼白開拌...

“青菜的清香伴著海鮮的鮮香，清爽可口，營養美味又減脂。”食材明細主料小青菜（1把）蝦皮（小半碗）輔料蒜（3瓣）調料太太樂鮮雞汁（2勺）白糖（小半勺）豬油（1勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清新爽脆蝦...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青筍：適量青椒：適量乾紅辣椒：適量蒜：適量輔料鹽：適量糖：適量白醋：適量具體步驟1.將青筍處理好切成條，青椒切段，紅椒剪成絲...

“朋友送了一些青芒果，熟透的芒果是甜的，青青的硬硬的芒果是酸的，而且是特別的酸，要等它們熟透要好幾天呢。想起以前逛街時看到小商販在路邊賣的醃芒果，好像挺受歡迎的，我也想試著做一次。”...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青瓜：400輔料糖：15沙拉醬：適量麻油：2ml醋：30鹽：2紅椒：2個辣椒醬：適量蒜頭：1粒具體步驟1.青瓜洗淨拍爛，切段粒。先用鹽醃十...

“小小創意，就能食慾大增。讓孩子吃的營養又健康媽媽才高興。”食材明細主料聖女果（80g）大青椒（1個）雞蛋（2個）輔料洋蔥（半個）蠔油（適量）胡椒粉（1小勺）鹽（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）爽口...

“對南方人來講，一般很少吃冷盤，夏天除外。在北方不同，感覺大家好像一年四季都少不了冷盤。雖然生活在這個地方，很多時間還是習慣於南方的生活作息。這不最近天氣開始炎熱起來，吃冷盤的機會...

“萵筍的青，胡蘿蔔的紅，配上牛肉的香，好看好吃好營養。”食材明細主料牛肉絲（300g）輔料胡蘿蔔（300g）萵筍（300g）調料鹽（適量）薑絲（1勺）菜籽油（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）青紅脆爽炒牛肉的做...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這是一道老少皆宜的美味佳餚。青瓜都具有非常大的藥用功效，對清熱解渴、排毒養顏、降火都有顯著功效。在炎炎夏日裡，給...

“清爽可口的小菜，是春節餐桌上所有小夥伴的最愛了”食材明細主料生菜（適量）青瓜（兩根）木耳（少許）蔥（一根）青蒜（一根）輔料鹽（少許）生抽（少許）醋（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜青瓜的做法步...

“拍青瓜是一道家常冷盤，清涼，酸辣，爽口。適合夏季食用。天氣炎熱沒什麼胃口，兒子說要伴個青瓜讓他吃，所以今天就拍個青瓜來醒醒胃。哈~~~”食材明細主料青瓜（兩條）芝麻油（適量）白糖（少量）芝麻（少...

“美容，解暑的青檸檬汁，與冰塊的碰撞，那冰爽，你懂的……”食材明細主料青檸檬（1個）冰塊（6塊）蜂蜜（適量）輔料礦泉水（1瓶）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰爽青檸汁的做法步驟1、準備材料2、青...

“青菜是一道需要經常食用的素菜，有很好的營養價值，補充維生素。”食材明細主料青菜（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒青菜的做法步驟1、青菜。2、掰開去掉沒...

“今日教大家做一款氣泡茶-青瓜檸樂。青瓜青檬，皆有減脂、刮油等功能，加入0卡路里青瓜氣泡水，減肥、愛美的小姐姐都可以喝，無負擔還美白喲~”食材明細主料青瓜片（1條）青瓜味氣泡水（250ml）輔料...

“美味爽滑的牛肉...”食材明細主料牛肉（適量）青辣椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒牛肉的做法步驟1、牛肉.青辣椒備用。2、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘青菜豆腐筍乾湯是一道配菜清爽的湯，很適合夏天，讓你卸下一天的疲倦，開始回家的輕鬆時刻，青菜是我們每天都需要吃的食物，位...

“記得小時候媽媽就愛做這道菜，媽媽買來帶皮的青豆，讓我們剝，我們姐弟圍在一起，媽媽就在一邊開始收拾雞胗，和我們一起說說鄰居之間的趣事。那時候的雞比現在的好吃，雞胗也比現在的好吃。每次...

食材明細主料青瓜（200g）輔料鹽（2匙）米醋（1勺）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爽口青瓜的做法步驟1、準備三根翠綠的青瓜備用2、青瓜去皮洗淨3、切成滾刀塊用鹽醃製20分鐘清水沖洗...

“夏天到了，總想吃點清清爽爽的東西，突然聽好友講要做拍青瓜，心血來潮，自己就動起手來了。。。”食材明細主料青瓜（2條）輔料青辣椒（一個）配料山西陳醋（適量）蒜頭（三大瓣）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）橄欖...

“這個涼拌小菜雖然工序非常簡單，但味道還是不錯的，保留了青椒的原始香味，而且在炎炎夏日，清爽可口，就著麵條吃再好不過啦！”食材明細主料青椒（適量）輔料醋（4匙）醬油（1匙）鹽（1匙）白砂糖（1匙）原味（口味）拌...

這是一道好吃又下飯的家常菜，牛柳嫩滑，青瓜爽脆，備兩塊牛排，將牛排切絲，料酒，澱粉，花椒粉，蠔油，攪拌均勻，醃製20分鐘，大火下鍋快速翻炒至變色，然後下入配菜炒熟，倒入牛柳翻炒均勻出鍋，非常好吃的一道...

食材明細主料木耳（適量）銀耳（適量）金針菇（適量）蒜（適量）鮮米辣（適量）輔料生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）水（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爽口撈汁一青二白的做法步驟1、幹木耳；2、幹銀耳...

“炎熱的夏季，一杯酸甜可口的檸檬水或者酸梅湯都會讓我們感到舒暢！現在動手，不用在跑去冷飲店花錢喝“香精檸檬水”了！”食材明細主料青檸檬（1-2個）糖（3克）蜂蜜（2克）輔料涼水（150毫升）酸甜（口味）調味...

“最近跟抖音裡學習的青椒土豆絲的炒法，據說飯館都是這麼炒的。”食材明細主料土豆（適量）青椒（適量）調料生抽（適量）蔥（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爽脆土豆青椒絲的做...