![肉末炒豌豆（青豆）怎麼做好吃又簡單]( "肉末炒豌豆（青豆）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
1分鐘主料
肉末 ：
100 豌豆 ：
250尖椒 ：
1個 輔料
鹽 ：
適量糖 ：
適量生抽 ：
適量料酒 ：
適量 具體步驟
1. 大約這麼多豆子
2. 一顆尖椒
3. 這麼多蔥薑蒜
4. 熱鍋涼油，一定先放薑末
5. 然後放肉末
6. 肉末變色後放蔥蒜末
7. 炒出香味後放一茶匙多的生抽、一茶匙的料酒和少許糖
8. 然後放豌豆，翻炒豌豆變色後放一些水，繼續翻炒
9. 待水快收幹放尖椒繼續炒，然後放鹽
10. 出鍋之前放了一點紅幹椒，因為水收幹了，放了紅幹椒也可煸出香味。出鍋了，味道不錯
千里飄香谷
