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好吃的酸菜炒肉片如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.86W
好吃的酸菜炒肉片怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

酸菜 :300公克
豬肉片 :200公克
辣椒15公克
薑絲 :10公克
沙拉油 :2大匙
鹽 :1/4小匙
細砂糖 :1/2小匙
雞粉 :1/4小匙
米酒 :少許

輔料

具體步驟

1. 酸菜洗淨切小段,辣椒切片,備用。

2. 熱鍋,倒入沙拉油燒熱,放入薑絲、作法1的辣椒片爆香,放入豬肉片炒至顏色變白。

3. 在作法2的鍋中續放入作法1的酸菜段炒約1分鐘,再放入所有調味料拌炒入味即可。