麻椒炒肉怎麼做|麻椒炒肉的做法

“很簡單的一道菜，麻辣口感比青椒好，所以要選擇麻椒。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻椒炒肉的做法步驟

• 1、備料。

• 2、鍋中加入油燒開。

• 3、加入裡脊肉，進行翻炒。

• 4、加入麻辣，麻辣要用手掰不要用刀切。

• 5、加入配料，進行翻炒，加入味極鮮醬油和十三香。

• 6、翻炒兩分鐘，關火。

• 7、出鍋。

小竅門

手掰的菜，不破壞纖維對人體更好。