關於香糯青團怎麼做的知識

“難得在北方看見艾草，於是摘了一些拿回家做青團，做好後清香怡人、軟糯香甜，特別好吃，只可惜採得少了點，做不了幾個，就這樣還是很快就被小傢伙給吃光了”食材明細主料糯米粉（200克）艾草（適量）輔...

“今天是頓掃剩菜飯，昨天沒有買菜，本來還在猶豫要不要叫外賣，開啟冰箱發現了前天奶奶家帶來的糯米飯，已經是熟了的。炒糯米飯的話配料不夠，就做了這個煎飯糰，又簡單又好吃！！”食材明細主料糯米...

水沸騰之後蒸15分鐘左右。糯米青團裡面含有糯米，所以不易蒸太久。鍋中放入水，上面放入糯米青團，煮到水沸騰之後，再過15分鐘左右就可以了。在蒸的時候時間不能過短，以免糯米無法蒸透，但也不能...

持續將青團處於保溫的狀態。製作青團主要用到的原材料就是糯米粉，糯米粉做熟之後晾涼了就會出現硬硬的情況，因此要想青團處於一直軟糯的情況，那麼製作完成的青團要一直進行保溫。製作完成...

“比較喜歡吃糯米類食品，因現在市場賣的大多含防腐劑新增劑，對人體無益，所以也不太敢買來吃，自己動手做，健康放心。一般隔三差五我都會做些，即可當零嘴也可當點心，變著花樣吃！”食材明細主料糯...

食材明細主料糯米粉（300g）澱粉（75g）輔料豆沙餡兒（適量）蜂蜜（80g）玉米油（50g）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米糰的做法步驟1、把除了豆沙以外的材料倒在一起，攪拌均勻！水適量放，像酸奶一...

“糯嘰嘰超好吃的紅豆餡青團。”食材明細主料青團預拌粉（250克）熱水（130克）玉米油（25克）輔料紅豆餡（260克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅豆餡青團的做法步驟1、準備好所有材料。2、將青...

“隨著春天的到來，鄉野田邊就會長出一叢叢嫩綠清新的鼠麴草（當地俗稱“青”），沒開花前嫩嫩的。清明時節，南方有一種很重要的習俗就是做青團、吃青團。每年我們都會相約去採青來做青團，“搗青...

“李時珍在《本草綱目》裡主張“以蔥、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜，雜和而食”。春季的傳統美食中，青團恰好是綜合了其中大部分食材的佳品。春暖花開之時，路旁菜地山野，老家到處都有挑青...

“清明，一個紀念祖先的節日，作為一個吃貨，對每個節日裡美食的興趣更濃於節日本身的意義。(*^__^*)嘻嘻……這不，這兩天就開始忙活起青團來了。聽媽媽說，這幾天王家沙又開始排隊了。現在的人...

“小麥苗汁不但可以吃而且還能起到很好的食療功效吧，小麥苗汁裡面含有豐富的氨基酸和多種我們人體需要的維生素，經常吃小麥苗汁是可以起到促進消化和提高人體免疫力的作用，還可以降血壓和...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘馬蘭頭是一種蔬菜，吃起來非常的清甜可口。青團是我們平時過清明節經常會見到的一種食物，很多家都會自己動手製作來吃，試...

食材明細主料糯米粉（85克）小麥澱粉（35克）香棗（110克）輔料綿白糖（40克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香棗糯米糰的做法步驟1、食材：糯米粉、小麥澱粉、香棗、綿白糖。2、將香棗放在案板上去...

“今天的節氣叫清明，咱也得做一份青團表示一下，餡料我就用了野香芹及肉末，包好之後皮糯餡香，好吃的很哦。”食材明細主料野香芹（250克）肉末（200克）艾草麵糰（500克）輔料色拉油（適量）醬油（1茶匙）蝦皮（少...

“艾葉飄香，此時的艾草鮮嫩又壯實，正是食“艾”最佳時機。用鮮嫩的艾葉加上適量的糯米粉、粘米粉、白砂糖，裡面包裹著濃香順滑的花生醬。驅寒、暖胃的艾青團，不能錯過。”食材明細主料艾葉...

“青團，又叫艾團，是一種用草頭汁或者青艾汁做成的綠色糕團，蒸熟出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在糰子的表面，所以青團碧青油綠，糯韌綿軟，甘甜細膩，清香爽口，從色彩到口感都有著春天的氣味，是清明...

“青團一般是江南那邊清明節前後的小吃，我們這的清明節並沒有吃這個的傳統，不過並不影響吃它的心。這個做法區別於包好餡料上鍋蒸的做法，不過很適合踏青出遊的時候攜帶，只要保鮮膜包好，過幾...

“QQ可愛的迷你青團，吃起來沒負擔，小青團的製作方法可參照往期{薄荷青團烏龍茶}食譜。”食材明細主料白涼粉（8g）牛奶（130g）椰漿（120g）小青團（適量）糖（20g）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰香...

“花果茶是很多女生喜歡的，顏色誘人，口味酸甜，看著賞心悅目，喝著舒適開心。美麗的花果茶搭配上好吃的芝香糯團，與三兩閨蜜一起，享受一段快樂的下午茶時光吧。”食材明細主料糯米粉（150克）粘米...

“艾草有平喘、利膽、消火、抗菌、驅寒、除溼等功效，而小麥草的汁有去油解膩、消食降火的功效，同時還能起到美容的作用。青團這一江南地區的傳統特色小吃，就是用艾草汁拌進糯米粉裡，再包裹...

“青團是江南人家在清明節吃的一道傳統點心，據今已有1000多年的歷史，也叫清明粿。現在多為春之點心！製作大都採用大麥若葉汁或者青艾汁，也有用其他綠葉蔬菜汁和糯米粉製作而成。口味有很多...

“甜甜糯糯的棗子，糯米的軟糯跟紅棗的清香漸漸融合在一起，甜甜的糯糯的，還有一點點Q彈的口感”食材明細主料大棗（15粒）糯米粉（70克）輔料白糖（5克）熟黑芝麻（少許）食用油（5克）桂花蜜（少許）甜味（口味）蒸（工...

排骨肉糜和米飯的搭配，香香糯糯，葷素均衡，油而不膩。其中裡面的葷素也可以換成自己喜歡的肉類和素菜呢，主要看自己口味吧。其實這道香香糯糯的排骨肉飯糰也是十分簡單易學的，下面就讓我們來...

“糯米做的飯糰國小的時候每天的早飯就是這個呢後來到外面讀書就在也沒有在早餐店見到過此類早飯想念的要死於是自己動手豐衣足食！”食材明細主料糯米（適量）大米（適量）輔料榨菜（適量）油條（適量...

“我從小就喜愛吃軟軟糯糯的東西，每當吃到用麵粉蒸的食物，都會忍不住感嘆沒有我舅媽做的香。清明來臨，除了各地習俗之外，最能入吃貨們眼的莫過於各種綠色的糰子，有人叫它“艾餈”，也有人叫做...