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骨湯麻什怎麼做|骨湯麻什的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:7.03K
骨湯麻什的做法 骨湯麻什怎麼做

食材明細

主料
  • 麻什 (250g)
  • 小白菜 (2顆)
  • 西紅柿 (2個)
  • 豆角 (適量)
  • 豆腐 (一塊)
  • 木耳 (適量)
  • 粉條 (適量)
  • 海帶 (適量)
  • 臊子肉 (適量)
  • 骨湯 (一碗)
  • 香蔥 (適量)
輔料
  • (2g)
  • 雞粉 (1g)
  • (1勺)
  • (3勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

骨湯麻什的做法步驟

  • 骨湯麻什的做法 骨湯麻什怎麼做 第2張

    1、準備材料,麻什沒拍上。海帶木耳粉條提前泡發。

  • 骨湯麻什的做法 骨湯麻什怎麼做 第3張

    2、所有蔬菜切丁。

  • 骨湯麻什的做法 骨湯麻什怎麼做 第4張

    3、鍋中放油,先放蔥煸炒,然後放豆角木耳豆腐先煸炒一會,豆腐先用油煸炒不容易散,豆角比較難熟。

  • 骨湯麻什的做法 骨湯麻什怎麼做 第5張

    4、然後放西紅柿。

  • 骨湯麻什的做法 骨湯麻什怎麼做 第6張

    5、放小白菜。

  • 骨湯麻什的做法 骨湯麻什怎麼做 第7張

    6、最後下粉條,加骨湯和臊子肉,小火燒開。

  • 骨湯麻什的做法 骨湯麻什怎麼做 第8張

    7、炒菜的同時我把麻什也煮上了,三開後把麻什與菜混合調味。

  • 骨湯麻什的做法 骨湯麻什怎麼做 第9張

    8、醋與辣椒因人而放。

  • 骨湯麻什的做法 骨湯麻什怎麼做 第10張

    9、各種蔬菜一起,湯湯的營養好消化。