“黃瓜,清熱解毒,健腦安神,減肥強身。”
1、雞胸脯肉整淨。
2、黃瓜拉油打起。
3、雞胸脯肉拉油打起。
4、鍋燒熱下油、蔥白、薑絲炒香。
5、下雞胸脯肉、黃瓜煸炒,調好味。
6、勾薄芡,淋明油翻勻,出鍋裝盤。