炒野菜的做法 炒野菜（蕨菜） 炒野菜怎麼做

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒野菜的做法步驟

• 1、取出新鮮的蕨菜。

• 2、放入鍋中，用熱水焯一下！

• 3、將焯好的蕨菜取出將水控幹。在炒鍋中先將蔥和蒜炒出香味兒，在放入蕨菜，大火快炒防止蕨菜炒老了。

• 4、將炒好的蕨菜盛出即可。